Las
XXXIII Jornadas de Patrimonio de la Sierra traerán a Galaroza muchas novedades
y actividades de gran calidad. Pero uno de los momentos que los cachoneros no
olvidaremos será, sin duda, la entrega del premio de Serrano del Año a nuestro paisano Eloy Bejarano Fernández. Este
galardón se entrega anualmente y ha sido instituido por Radio Sierra de
Aracena, que lo decide en cada Jornadas junto al Ayuntamiento organizador y la
Federación de Asociaciones de la Sierra.
La
decisión fue unánime y el domingo día 25 de marzo, Eloy o sus familiares,
dependiendo si puede venir o no, recibirán esta distinción. Si es posible, se
baraja la posibilidad de que esté presente desde Boston (Estados Unidos), que
es donde trabaja y reside, a través de videoconferencia o cualquier otro medio
de los que posibilitan las nuevas tecnologías.
Eloy ha
recibido este año un prestigio galardón, el Premio Internacional de
Investigación de Aminoácidos, de la Sociedad Americana de Nutrición (ASN), lo
cual le ha valido para ser propuesto como candidato al Serrano del Año. Si bien
el primero es más prestigioso, seguro que el segundo le hace mucha ilusión.
Nuestro
paisano actualmente es investigador
del Centro de Investigación y Nutrición Humana sobre el Envejecimiento (HNRCA)
de Boston (EEUU), después de haber pasado, entre otros lugares, por el
Instituto Curie de París o el Albert
Einstein College of Medicine de Nueva York. En el HNRCA, principal organismo del mundo destinado a
estudiar la relación entre nutrición y vejez, lidera la rama de Biología Celular
y Molecular del Laboratorio de Nutrición y Visión.
Eloy se licenció en Biología en
la Universidad de Sevilla y obtuvo una beca del Ministerio de Ciencia y
Tecnología, con la que pudo unirse al Departamento de Biología Celular de la
Facultad de Biología, donde estuvo
cinco años hasta defender su tesis doctoral, dentro del programa de
Biología Celular y Molecular, en octubre 2007. Después llegó su marcha al
extranjero, hasta llegar a su puesto actual.
Siempre ha reconocido entre sus
referentes educativos al maestro cachonero Emilio Beneyto, al profesor Rafael
Galán, en el instituto, y a la doctora Ana María Cuervo, una de las líderes
mundiales en este campo de la investigación.

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